久高島のぜんざいは黒糖アンミツ

昨日帰り 船に乗る前に時間があったので

ぜんざいを注文。
暑いので食べることにした。

食べたらふわふわの氷の上には

黒糖アンミツ。

別の陶器の入れ物にも黒糖アンミツが入っていました。

氷の下には豆ともち冷たくて美味しい。

氷のぜんざいは全国どこにもあると思ったのは

18歳までそれから初めて本土いったらそのぜんざいがない。

その時知りました。「沖縄にしかないぜんざい」って。(笑)

甘く煮詰めた豆と団子
その上にかき氷をのせてて食べるのは沖縄流。