オリーブオイルを飲むより、ドレッシングで

昨日のTVで　オリーブオイルを飲んでダイエットの番組をみていました。
経過中だった女優のダイエット　少しずつ痩せていましたね。

私の知り合いなんですが、なんと健康のためにオリーブオイルを飲んでるということを
4年前に聞きました。・・・そういえば、思い出しましたよ～。

その人は年配女性なんですが、スリムなんです。当時の私は油を飲む？？
と聞いただけで　ぞっ！（寒）としたんですが、なるほどそういう効能もあるんだな～と
しみじみ考えさせられました。

でも私はどうも油を飲むなんて。。。。無理！（笑）

それよりも、ドレッシングを作るとき　オリーブオイルにしようかなと思い、
早速　つくりました。



・オリーブオイル1/2カップ（100cc）

・酢　1/4カップ（50cc）

・塩　大さじ1杯（15cc）

・コショウ　少々


・朝のサラダにこのドレッシングをかけるといいよね




オリーブオイルはこんなにもすごい！！
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構成脂肪酸の７５％程度がオレイン酸であるオリーブオイルは酸化しにくく、
その上、酸化を防ぐビタミンＥやポリフェノールが含まれる。



　今日も沖縄は曇り空です。　
　










オリーブオイルの楽しみ方