お好み焼きの裏技

2008年09月26日

こんにちは!沖縄のペンションへのこです。

お好み焼きの裏技っておおげさなタイトルです・・・・

実は、一膳のご飯ごはん が残っていたので、これを今日の夕飯にしようと

思いました。現在の家族が4人 4人分の夕飯つくりです。

一膳のご飯ごはん をお好み焼きの中にいれました。

それが、こちら↓





















材料は、ごはん、卵、小麦粉、豚肉スライス、イカ、ねぎ、ピーマンです。

冷蔵庫の整理しながらつくりました。

しめて 500円の材料費です






















即席ソースですが、ケチャップとウスターソースを混ぜたら花

とんかつソースの出来上がりです。味そっくりOK

このソースをお好み焼きにつけて食べたらとてもGOOD

チョキ経済的は夕食です。

ごはんご飯いりのお好み焼きはとてもおいしかったです。かさも増すし最高ですよ~♪




              キラキラ ぜひ ためしてみてねハート





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Posted by 沖縄ペンションへのこ(みどり) at 00:00│Comments(19)オススメ情報・その他
この記事へのコメント
おはようございます。♪(〃^∇^)o_彡
訪問&コメントありがとうございます。

小雨がぱらつく南大阪の空です。
これから全国的にふるみたいですね。

やっと小泉劇場終わりましたね。
後期高齢者を作ったのも小泉氏、ほったらかしで逃げるのか???逃げるのは自民党得意ですから・・。

美味しそうですね(*⌒ー⌒笑)o
まだ食事前でつらいです・・・
ポチッ!~凸。゚( ゚^∀^゚)σ゚。

更新楽しみにしています。
今日も笑顔で(*⌒ー⌒笑)o『笑う門には福来る』
Posted by 桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife at 2008年09月26日 06:43
桜パパさんへ

小泉ファンにとってとてもさびしい引退宣言でした。
今後の麻生政権に期待したいです。
朝早くからの訪問コメントありがとうございます。
お仕事おつかれさまです。
Posted by ペンションへのこ(みどり)ペンションへのこ(みどり) at 2008年09月26日 07:27
こんばんは 考えてみると、お好み焼きって、お好みに焼けばいいんだから、何を入れてもいいんですよね。実だくさんの味噌汁などと同様、残ったもの、いろいろ入れて新しい味を楽しむのは、いいですね。
Posted by ようこ at 2008年09月26日 08:09
みどりさん おはようございます♪
いつも温かいお言葉ありがとうございます。
お好み焼きは↑ようこさんが仰っているように
冷蔵庫の中のあまりもの なんでも入れていい、助かる1品ですよね♪
みどりさんもケチャップとウスターまぜて ソースつくるんですね♪
私もそうです、ハンバーグにかけるソースもこれで手抜きするとき
あります、美味しいですよね!
みどりさん 私も今朝 1年前にさかのぼって過去記事読ませて
いただきました。最初の2か月ぶん。お写真が鮮明でみどりさん
お上手ですね♪そして ペンションを始めたきっかけ…「ふるさとに帰ってくるときには泊まるところもないし、ここでリハビリを兼ねてもう一度両親に元気を取り戻してほしいと切なる思いがありました。」のみどりさんの親孝行さ、優しさにじ~んときてしまいました。
みどりさん これからもみどりスマイルでがんばってください♪
ますますみどりさんにお会いしたくなりましたー♪
Posted by ふれぐら at 2008年09月26日 09:40
こんにちは♪
いつも訪問&コメントありがとうございます(*^^)v
毎度のことながら、ふれぐらさんの後です(笑)

お好み焼きにライス、なんか美味しそうですね。
今度ホームパーティするときにトライしてみますね!
Posted by hirokun at 2008年09月26日 11:41
こんにちは

なるほど!お好み焼きにご飯ですか。
ご飯がほどよく焦げてぱりぱり感が出ると
美味しいかもしれませんね。

今度やっています(^^;)
Posted by ちびた at 2008年09月26日 11:42
おいしそうですね。
私の勤務地、埼玉県熊谷市では「フライ・焼きそば」という看板がよく目につきます。
この「フライ」、あまり具の入っていないお好み焼きみたいなものです。
そういうのを昔から食べていたので、どちらかというと、ボリューム感のないものが好みです。
でも、ライスバーガーなんてあるくらいですから、このみどりさんのお好み焼きもありですね。今度やってみます。
ちびたさんのコメントにある様にご飯が焦げてパリパリ感が出たらいいですね~
Posted by 環ちゃん at 2008年09月26日 12:27
こんにちわ!!
いつもありがとうございます♪

わーい!!美味しそう!!
今度、挑戦してみるね♪ 節約術にもなるもんね。。
焦げが付くとより一層おいしそうだもんね。。
Posted by 不動明王の山ちゃん at 2008年09月26日 17:25
初めまして!
突然のコメントすみません(>_<)
随分前に紹介していた無人島ツアーで案内人が川上さんだったとゆうコトを拝見したんですが、私が沖縄に旅行行ったときに大変お世話になった川上さんも無人島ツアーされてるんです!
ぜひ川上さんのツアーに参加したいのですが、どこに連絡すればよろしいのか教えていただけませんか??
お手数ですが探しても見つからなくて(;_;)よろしくお願いします(>_<)
Posted by しおり at 2008年09月26日 20:21
お好み焼きの中に何でも入れて良いというような言い方は
私の場合は余り好きではありません。といってもどうかな?
と思ってしまいますが実際にはやはり混ぜてしまいますね。
只、お好み焼きの持っている特性としての何でも入れるで
あって欲しい。お好み焼きの中にご飯を入れるというのはあり
ですね。反対にご飯の中に具を入れて小麦粉を繋ぎにして
固める方法もあります。小麦粉ではなく、そば粉を使う人も
いますね。それも一つかな…と思ったりします。私の中では
蒟蒻と山芋を擂らないでぶつ切りを入れて欲しい感じです。
これも結構お好み焼きを楽しめる一品になると思います。
お互いのさくさく感が楽しめます。
Posted by ふじのおやまのヒデ at 2008年09月26日 20:51
ようこさんへ

お好み焼きは子供たちも好物のひとつです。
大阪ではお好み焼きは定番ですよね。
近くに大阪出身の方がお好み焼きのお店があるのですが
我が家のお好み焼きとは比べものにならないくらいとてもおいしいです。


ふれぐらさんへ

ふれぐらさんもこのソースをつくっていたのですね♪
昨日は私もふれぐらさんの過去記事をみましたよ。
昨日は料理の記事で私にもできそうな料理でした。
saboさんレシピらしいですね。今度やっみようと思います。
過去記事もとても丁寧ブログでした。
いつもあたたかいメッセージありがとうございます。!
宿泊施設は計画してしたものではなかったので、
まさか自分が経営するとは思ってもみませんでした。


hirokunさんへ

料理も上手そうな感じします。料理は得意ですか?
手が器用なのでなんでもこなしてしまうhirokunさん
みたいです。saboさんレシピかなり、実用的でいいです。
私も参考にさせていただいています。もしよかったら
ブログでhirokunさんの得意料理もあれば紹介してくださいね~♪


ちびたさんへ

おこげになるまで焼いたことはないですが、それも
おいしそうだなぁ~と思いました。
最近は料理をする楽しみが増えてきました。
ブログに料理の紹介などがあると目をこらしてみてしまう
私です。これからもよろしくです。


環ちゃんへ

地域によっていろいろなお好み焼きがあるのですね。
この「フライ」、あまり具の入っていないお好み焼きみたいな
ものを食べてみたいですね。
最近は食べ物も値上がりしていて、ご飯の消費がふえている
そうですよ。ふりかけとか、お茶づけとか、、、。


山ちゃんへ

みなさんおこげがつくとおいしそう~のコメが目立ちますね。
こげがつくまで実際したことはありませんがやってみたくなりました。
たぶんおいしいかもしれませんね!!


しおりさんへ

現在は無人島ツアーはしていません。辺野古近くの平島は
もう埋め立て問題が浮上しています。立ち入るのは禁止みたい
です。
Posted by ペンションへのこ(みどり) at 2008年09月26日 21:01
ヒデさんへ

毎日の献立には頭を悩ませます。
残ったご飯の再利用とか、この具をどうしたら次の料理に
使える考えます。残らないようにきっちりつくるのがいいので
しょうけど実際はなかなかできません。
山芋をいれるのもいいかもしれませんね。歯ごたえが残るように
ぶつ切りで、、。

蒟蒻←この漢字がわからないよ~~。レンコン??
Posted by ペンションへのこ(みどり) at 2008年09月26日 21:08
こんばんわ。
お好み焼きは私の大好物のひとつです。
美味しそうですね!しかも経済的!
お好み焼きにご飯を入れるなんて考えつかなかったです。
今度チャレンジしてみまーす。
Posted by やまー at 2008年09月26日 22:00
こんばんは!
お好み焼きって言うくらいですからお好みにやいてどうぞ!ですよ。
ライス入りなかなかいいと思います。こちらはお好み焼きというより
富士宮焼きそばがB-1グルメでメジャーになりました。
お好み焼きに焼きそばを入れしぐれにして食べると美味しいです。

私?来年還暦です。気だけは若いですが・・・おばあちゃんですよ。
☆~~ヾ^-^) マタネッ♪
Posted by misa at 2008年09月26日 22:18
やまーさんへ

一膳のご飯の残りでつくりました。
けっこうおいしかったですよ~♪
おやつにしても最高です。

misaさんへ

エッ~~~来年還暦ですか~~~!!!
それでなんでもいろんなことを知っているのですね。
若い、若いです。。。。。(驚)
私の中では30代と思っていました。。。
Posted by ペンションへのこ(みどり)ペンションへのこ(みどり) at 2008年09月26日 23:08
こんばんは!
お好み焼きにご飯♪
とても美味しそうですね☆
私も、今度、トライしてみます♪
お料理の小部屋からドライブの小部屋にタイトルを変えようと思っているのですが、ど~も・・・このタイトルもしっくりきません(笑)
サユの小部屋・・・これまた怪しそうだし~
結局、え~~い面倒だ!で終わってしまいます。
Posted by サユサユ at 2008年09月26日 23:10
サユサユさんへ

今もタイトルでいいと思います。
いつの日か 料理のレシピもあるといいなぁ~♪
Posted by ペンションへのこ(みどり)ペンションへのこ(みどり) at 2008年09月26日 23:29
これは蒟蒻…こんにゃくでした。
結構大阪では当たり前の味だと
思いますよ。
Posted by ふじのおやまのヒデ at 2008年09月28日 18:15
ヒデさんへ

蒟蒻(こんにゃ)で漢字変換したらでました。。。
ぜんぜん勉強していないのがバレバレです。。(ヤバイ)

でもこれから漢字も覚えたいですね。
これからもよろしくです。
Posted by ペンションへのこ(みどり)ペンションへのこ(みどり) at 2008年09月28日 19:42
 
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